Kategorie: Menüs

Das beliebte Menü „nach Hausfrauenart“ verwöhnt Sie mit Rinder- oder Burgunderbraten, Putengeschnetzeltem in würziger Sahnesauce, Bauernspätzle, Butterreis, Salzkartoffeln, Rotkohl und feinem Kaisergemüse an Sauce Hollandaise

Menü „Ruhrgebiet“ kombiniert Schinkenschnitzel mit Sauce nach Wahl, würzigen Schaschlikfleischtopf, Brötchenrad, Kroketten, Kartoffelgratin, warme Gemüsepfanne an Sauce Hollandaise und eine frische Salatplatte

Unser Menü „Exclusive“ verwöhnt Sie mit zartem Rindergeschnetzeltem mit Pfifferlingen, geschnittener Putenbrust in Sauce, Kroketten, Bauernspätzle, einer Speckbohnenpfanne und Buttergemüse

Das Menü „Feinschmecker“ kombiniert gefüllte Rinderrolle, Putenpfanne „California“, Kartoffelgratin, Bauernspätzle, Brokkoli mit Sauce Hollandaise und eine frische Salatplatte

Unsere klassischen Rinderrouladen – serviert mit Rotkohl, Klößen und reichlich Sauce

Das Menü „International“ vereint gebratene Putenmedaillons, gefüllten Schweinelachs-Braten, Bauernspätzle, Butterreis, Kartoffelgratin, Galagemüse und eine frische Salatplatte – ein Festmahl

Unser Cordon bleu-Braten aus zartem Schweinelachs, gefüllt mit Kochschinken und Käse, serviert in einer leichten Käserahmsauce, mit Kroketten, Spätzle und Buttergemüse

Unsere Gutsherren-Rolle bietet zarten Rinderrollbraten, gefüllt mit Schweinefilet, begleitet von einer kräftigen Sauce, cremigem Kartoffelgratin und einer bunten Gemüsebeilage

Unser Spießbraten, gefüllt mit würzigem Mett und serviert mit knusprigen Bratkartoffeln, feinem Kaisergemüse und cremiger Sauce Hollandaise

Das Kläsener-Original begeistert mit frisch gebackenem Schinkenkrustenbraten, herzhaftem Sauerkraut, warmem Speckkartoffelsalat, knusprigen Bratkartoffeln und einem Brötchenkorb mit Kräuterbutter